Presentació Informe SAM 2010 (Seguretat Alimentària als Mitjans de comunicació)

El dimecres, 30 de novembre de 10 a 13h tindrà lloc la presentació de l'Informe SAM 2010 (Seguretat Alimentària als Mitjans de comunicació). Aquest informe analitza la cobertura que han rebut les qüestions relacionades amb la seguretat del que mengem als mitjans de comunicació a Catalunya.

L’estudi forma part de les activitats de la Plataforma SAM (Seguretat Alimentària i Mitjans de Comunicació), una iniciativa conjunta de l’ Agència Catalana de Seguretat Alimentària (ACSA) i l’ Observatori de la Comunicació Científica de la Universitat Pompeu Fabra (OCC-UPF).

La presentació anirà a càrrec de Josep Maria Casasús (degà de la Facultat de la Comunicació, UPF i director acadèmic de l'OCC-UPF), Xavier Llebaria (director de l'Agència Catalana de Seguretat Alimentària, ACSA) i Gema Revuelta, subdirectora de l'Observatori de la Comunicació Científica.

Seguidament tindrà lloc una taula rodona “Cuina tradicional i tecnologia: poden conviure?” , moderada per Gloria Cugat, cap de l’Àrea de Planificació i Auditoria de l'ACSA, i on hi participaran:

Claudi Mans, coordinador del Campus de l’Alimentació de Torribera de la UB
Ada Parellada, restauradora. Mestressa de Semproniana de Barcelona
Toni Massanes, director general de la Fundació Alícia
Tana Collados, directora del programa “Cuines” de TV3
Milagros Pérez Oliva, defensora del lector del diari El País
Eva Pomares, periodista del diari El PuntAvui

Entrada lliure i gratuïta, prèvia inscripció.

L'acte es podrà seguir en directe per streaming

30 de novembre, de 10 a 13 hores
Auditori del Campus de la Comunicació-Poblenou
Universitat Pompeu Fabra
Roc Boronat, 138, Barcelona (Veure mapa).

Inscripció online